Лактоза (Euroserum), 1 кг

150,00 руб.

В наличии

Описание

Лактоза или молочный сахар – дисахарид, который содержится в молоке и молочных продуктах. В отличие от декстрозы (глюкозы) лактоза не ферментируется дрожжами. Данное свойство позволяет использовать лактозу в пивоварении для придания пиву сладковатого привкуса, не изменяя при этом его основных характеристик. Лактоза была впервые применена в пивоварении с целью повышения питательных свойств стаута. В результате полученный сорт стаута был окрещен как «молочный стаут».

Детали

Производитель

Euroserum

Страна происхождения

Франция

Вес

1 кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лактоза (Euroserum), 1 кг”