Описание
Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80–85 °С. Вкус светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым оттенком.
Отзывы
Отзывов пока нет.