Шоколадный, Château Chocolat (Castle Malting), ЕВС 900, 1кг

Описание

Специальный солод Шато Шоколад от бельгийской солодовни Castle Malting, обладая цветностью в 900 EBC, используется для придания пиву темного цвета и вкуса жареных орехов. Схож с Шато Блэк, но отличается меньшей горечью во вкусе и цветностью. Применяется в Стаутах (Stout), Портерах (Porter), Коричневых Элях (Brown Ale) для придания насыщенного цвета и жженого привкуса.