Описание
Регулярная проволочная насадка (РПН), медная (М1) — представляет собой тонкую проволоку из меди особого плетения. Одной из самых важных свойств меди является связывание её оксидами неприятно пахнущие соединения серы. Таким образом, в дистиллятах уменьшается количество примесей, имеющих неприятный запах, улучшается их органолептика.
В скрученном виде вставляется в царгу, таким образом, чтобы при небольшой детонации пыж из РПН не выскакивал (в царгу 1,5 дюйма сворачивается пыж около 40см, в царгу 2 дюйма около 90см).
РПН в разы увеличивает площадь взаимодействия спиртовых паров с флегмой, которая на них задерживается на какое-то время, прежде чем возвратиться обратно в перегонный куб.
В основе воздействия на спиртовые пары ради их очистки лежит принцип тепломассообмена — происходит при встрече двух противоположных потоков: сверху вниз идет конденсированная флегма, содержащая, кроме спирта, другие примеси, а снизу поднимаются новые пары. Сталкиваясь, сивушные масла из паров «утаскиваются» обратно в куб, а спирт проходит выше. Кроме очистки, происходит укрепление конечного продукта.
Медные регулярные проволочные насадки следует чистить в горячем растворе лимонной кислоты после каждого использования.
Технология:
- Залить насадку водой и довести до кипения.
- Внести лимонную кислоту (10 грамм на литр воды), перемешать и оставить на 10мин.
- Сцедить отвар и хорошо промыть насадку под проточной водой, чтобы убрать остатки кислоты и накипи.
Отзывы
Отзывов пока нет.