Описание
Фальшдно для варки сусла и зернового сырья. Фальшдно предназначено для установки на дно бака в целях варки зернового сырья для пива и дальнейшего облегчения фильтрации сусла через дробину, формирующую фильтровальный слой на дне бака. Фальш-дно укомплектовано ножками для установки на дно куба. Благодаря ножкам фальшно можно устанавливать в кубы без зиговки. При установке края дна ложатся на зиговку куба, а ножки встают на дно. Это позволяет выдерживать большие нагрузки солода и не прогибаться. Фальш-дно рассчитано так, что при нагрузке его края плотно прижимаются к зиговке, предотвращая попадание солода под него. Кроме того, ножки фальшдна позволяют использовать тэн в пространстве между фальшдном и дном куба. Фальшдно также подходит для варки и затирания сусла для зерновых дистиллятов, таких как полугар, бурбон и виски. Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает.
Фальшдно — это щелевое сито, которое оптимально для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.
Отзывы
Отзывов пока нет.