Описание
Спиртовые дрожжи премиум класса для приготовления качественного спирта ректификата или чистого самогона с легким виноградным вкусом. Вкус готового самогона на таких дрожжах будет таким же как если бы вы перегоняли сухое вино. Турбо-дрожжи DoubleDragon D3 максимально раскрываются при работе с виноградным сахаром, декстрозой и подходят для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
Турбо-дрожжи отличаются от обычных наличием в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно эффективней обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси. Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Отличается повышенным выходом готового продукта.
Инструкция:
- В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете сахар, рекомендуем его инвертировать.
- Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
- Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
- Добавьте турбо дрожжи DoubleDragon D3 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).
Полезные советы:
- Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
- Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим хранения приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов, дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).
Количество сахара | Время сбраживания | Рекомендуемая температура, °С |
Конечная спиртуозность браги, % |
6 кг сахара | 3-5 дней | 20-35 | 15 |
7 кг сахара | 5-7 дней | 20-30 | 17 |
Отзывы
Отзывов пока нет.