Chocolate Dark (Viking Malt), 1 кг

155,00 руб.

Описание

Темный Шоколадный солод от финской солодовни Viking Malt производится путем обжаривания солода Пилснер при сравнительно высоких температурах чем достигается цветность в 800-1000 единиц по шкале EBC и низкая активность ферментов. Обладает шоколадно-кофейным ароматом. Во вкусе преобладает дымок, средняя горечь и нотки жженого кофе, но выражены они менее интенсивно чем в Черном солоде. Используется преимущественно в Портерах и Стаутах, а также в темных элях для придания им черного цвета. В засыпи используется в объеме до 10%.

Детали

Производитель

Viking Malt

Страна происхождения

Финляндия

Цветность

800-1000 EBC

Вес

1 кг

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Chocolate Dark (Viking Malt), 1 кг”