Описание
Корка померанца (цедра «горького апельсина») используется при приготовлении джина, ликера (Блю курасао), разных настоек, придает пиву характерные цитрусовые и травянистые нотки с небольшой кислинкой. Именно померанцевая корка используется в бельгийских стилях пива. Также корка померанца используется в кулинарии.
Отзывы
Отзывов пока нет.