Ирландский мох, 10 г

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

80,00 руб.

Осветлитель пивного сусла.

Описание

Ирландский мох — естественный природный осветлитель сусла и пива, получаемый из красных морских водорослей Chondrus crispus. Содержит каррагинан (карраген) — вещество, связывающее молекулы белка в «хлопья», которые затем оседают, осветляя тем самым сусло.

Рекомендуется использовать не более 2 г на 20 литров сусла. Вносится в варочный котел за 15 минут до окончания кипячения.

Детали

Страна происхождения

Бельгия

Производитель

Castle Malting

Вес

10 г

1 отзыв на Ирландский мох, 10 г

  1. Оценка 5 из 5

    yourbestbuyer

    Вещь отличная, нужна для осветления напитка. добавлять за 5-7 минут до снятия с плиты. Рекомендую засыпать в дренажный мешочек. Еще лучше, если есть таблетки для осветления.
    Регулярно использую в светлых сортах с добавлением обжаренного солода.

Добавить отзыв

Возможно Вас также заинтересует…