Дрожжи для сидра Fermentis «Safcider», 5 г

Описание

Дрожжи Safcider, 5 г

Для всех типов сидров, в т.ч. для случаев с трудной ферментацией.

— Великолепная способность к седиментации

— Широкий спектр температур брожения: 10-30°C

— Доказанное действие при низком уровне pH: от 2.9

— Низкие требования к содержанию азота: от 150ppm доступного азота

— Очень хорошая ассимиляция фруктозы

— Отношение сахара к алкоголю: 16.3 г/л сахара на 1% алкоголя

— Максимально рекомендованный уровень SO2: 70 мг/л

— Минимально рекомендованный уровень: 50 NTU**

Температура брожения: 10-30°C, идеально при 15-22°C