Описание
«Глюколюкс-А» — это натуральный термостойкий ферментный препарат, являющийся комплексом белковых веществ, катализирующих биохимические реакции в заторе после разжижения крахмалосодержащего сырья. Суть работы фермента глюкоамила проста и заключается в ускоренном осахаривании крахмалосодержащего сырья и более эффективного сбраживания (переработки сахара в спирт). Отличительной особенностью ферментного препарата Глюколюкс заключается в температурной неприхотливости и возможности работать в любых температурных диапазонах от 30 до 70 градусов Цельсия, что означает, что Вы можете вносить фермент при любой схеме осахаривания зерновых культур при производстве дистиллятом (по-горячему или по-холодному).
Инструкция по использованию ферментного препарата «Глюколюкс-А»:
| 1. | Развести необходимое количество фермента Глюколюкс-А согласно дозировке в воде оптимальной температуры (55-60 гр. Цельсия); |
| 2. | Внести подготовленную смесь в предварительно разжиженное термостойким ферментом «Амилолюкс-АТС»; |
| 3. | Тщательно перемешивайте полученную смесь для максимального осахаривания сырья. Рекомендуется перемешивать не менее 5 минут; |
| 4. | Осахаривание происходит в течение 1,5-2 часов на температуре 55-60 градусов |
Отзывы
Отзывов пока нет.