Спиртовые дрожжи Bragman Whisky Spirit на 100л. сусла, 50 г

300,00 руб.

Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 50-100 литров браги.

Состав: сухие дрожжи.

Дозировка: 0,5 — 1 г дрожжей/литр зернового сусла.

Описание

Инструкция:

Дозировка: 0,5 — 1 гр. дрожжей/литр зернового сусла.

Делаем стартер (разбраживание), для этого:

  • Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.
  • Подготовьте стерильную емкость и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.
  • Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.
  • Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.
Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.

Примечание: Предназначены только для сбраживания полностью осахаренного сусла, полученного из:

  • зерна осахаренного ферментами или солодом
  • чисто-солодового сусла.
  • зернового и(или) солодового концентрата.Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % ABV варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в бродильной ёмкости.

Детали

Вес 0.06 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Спиртовые дрожжи Bragman Whisky Spirit на 100л. сусла, 50 г”