Описание
Медный шлем — главная составляющая перегонки зерновых и фруктово-ягодных дистиллятов. Он имеет конусную форму. Форма шлема создает турбулентные потоки в поднимающихся спиртовых парах. Более тяжелые фракции закручиваясь выталкиваются центробежной силой в центр шлема и падают обратно в перегонный куб. Таким образом, происходит процесс укрепления (т.е. очистки) дистиллята. Кроме того, одной из самых важных свойств меди является связывание её оксидами неприятно пахнущих соединений серы. Т.е. использование меди уменьшает количество примесей, имеющих неприятный запах, и улучшает органолептику ваших напитков!
Отзывы
Отзывов пока нет.