Описание
Горячий збитень/сбитень был известен на Руси как противопростудное и согревающее средство. Летом холодный напиток шел как прекрасное жаждоутоляющее.
Концентрат Сбитня можно применять в изготовлении алкогольных и безалкогольных напитков: кваса и сбитня, а также в составе имбирно-медовых пряников или есть с чаем/кофе как варенье.
Способ приготовления: 1 килограмм концентрата довести кипяченой водой до 10 литров, остудить до 30 градусов, добавить дрожжи Mangrove Jack’s Mead M05 , закрыть крышкой и оставить бродить в темном месте на 6-7 суток, при температуре 18-25 градусов. Слить с осадка и разлить по бутылкам.
Отзывы
Отзывов пока нет.