Закваска АльтерСтарт Кварта 102 A (Аналог CHOOZIT FLAV 43 LYO) Мезофильная

350,00 руб.

Нет в наличии

Описание

Бактерии:

Pediococcus acidilactici

Действие бактерий: 

Придает интенсивную и сладкую ноту, устраняет горьковатый привкус (если он имеется), сокращает сроки созревания сыров.

Производство:

Ароматообразующая, вспомогательная закваска для полутвердых и твердых сыров, сыров типа чеддар.

Продукция:

Сыры типа: чеддер, эмменталь, пармезан, качотта, эдам, гауда, грюйер, белпер-кнолле, голландский сыр, маасдам, монтазио, томм (тома) пивной сыр, российский сыр, качокавалло, канестрато, стилтон, Монтерей Джек и пр.

Детали

Вес 1 кг
Производитель

Страна происхождения

Франция

Вес нетто

1 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Закваска АльтерСтарт Кварта 102 A (Аналог CHOOZIT FLAV 43 LYO) Мезофильная”