Дрожжи Angel CN36, 12 г

120,00 руб.

Описание

Пивные дрожжи Ангел CN 36, 12 грамм – отличаются своей универсальностью, данный штамм дрожжей прекрасно подойдет для всех типов элей, как светлых и красных, так и для темных сортов. Дрожжи не оставляют привкусов в конечном продукте, тем самым делают вкус пива свежим и насыщенным, а текстуру прозрачной. Также данный штамм отлично подойдет для ферментации такого стиля как «Лагер», на нижних температурных порогах брожения. Дрожжи не содержат ГМО и представляют собой естественно выведенный штамм.

 

Характеристика китайских пивных дрожжей CN36:

Температурный диапазон: 10-25?,
Наиболее эффективный диапазон брожения: 16-22?
Применимость: 18-25 литров
Флокуляция: Высокая;
Вес: 12 гр;
Состав: дрожжи (Sccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491;
Страна производитель: Китай;

 

Способ применения и дозировка:

Дрожжи angel CN36 необходимо заранее подготовить перед внесением в сусло. Дрожжи должны быть комнатной температуры. В чистую продезинфицированную ёмкость налейте подготовленную воду из расчета 10 мл воды на 1 г дрожжей, температура воды 28-30°C. Всыпьте дрожжи на поверхность воды, избегая образования крупных комков. Спустя 15 минут перемешайте. Когда дрожжи восстановятся, ещё раз осторожно перемешайте. Оставьте ещё на 5 минут, затем внесите в сусло.

Детали

Вес 0.012 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дрожжи Angel CN36, 12 г”