Описание
Инструкция:
1) Подготовьте емкость 35-40л, 3-5 кг концентрированного сусла, 25л воды температурой не выше 30-32°C и 3-6 кг сахара.
2) Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.
3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.
Примечание: при использовании в чисто сахарном сусле дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом. В качестве альтернативы можно использовать солодовый экстракт или смесь сахара и солодового экстракта (максимально 7,5 кг сбраживаемых сахаров).
Отзывы
Отзывов пока нет.